Wine Project
Слепая дегустация "Вина Италии"
Проверяем себя и свои винные навыки 20 марта в 19.30!
Мастер-класс "Слепая дегустация"
20 марта в 19.30
3000
р.
Проверяем свои познания в винах Италии. На дегустации будет представлено 6 образцов из разных регионов Северной, Центральной и Южной Италии. Как известно в этой стране 20 регионов и порядка 3000 местных сортов. Самые запутанные брать не будем, но и самые легкие варианты отбросим в сторону. На слепой дегустации будет представлено 2 белых вина и 4 красных. Три вина произведены из автохтонных сортов, местных итальянских, и три вина из международных.
6 вин на дегустации (2 белых и 4 красных)
Северная Италия (вино №1)
Красное моносортовое вино с яркой кислотностью, ощутимыми танинами и богатым букетом.

Сорт, из которого получаются долгоживущие вина, пригодные к долгой выдержке, с потенциалом. Разнообразие стилей, которые получаются из этого сорта огромно. Правда, встречается он всего в нескольких регионах Италии и не выходит за пределы данной страны.
Центральная Италия (вино №2)
Данный сорт преимущественно встречается в Центральных и Южных регионах страны.

Он используется как в производстве одних из самых известных красных вин Италии, так и в менее популярных винодельческих областях. Обладает большим количеством наименований.
Центральная Италия (вино №3)
Красное, марочное ассамбляжное вино, мощное, яркое и насыщенное.

Что ж, нам придется вспомнить в каких регионах и винодельческих областях преобладает производство ассамбляжей и какие сорта используются там.
Южная Италия (вино №6)
Данный красный сорт является довольно нестандартным для Италии, но не пугайтесь, он встречается очень часто в других странах Старого и Нового Света.

Попробуем угадать этот популярный сорт в итальянском исполнении.
Северная Италия (вино №5)
Этот белый сорт входит в группу самых объемообразующих сортов в мире и встречается почти во всех странах. Любит прохладный климат.

Регионы Северной Италии идеально подходят для производства свежих, элегантных и утонченных вин из этого сорта.
Южная Италия (вино №4)
Сорт Южной Италии, который был привезен в свое время еще греками, основавшими на данной территории свои колонии.

Сорт прекрасно прижился и дает здесь великолепные результаты. Одни из самых долгоживущих белых вин южной Италии производятся именно из него. Несмотря на то, что он обычно очень долго раскрывается, обладает ярким и богатым букетом.