Экспресс-курс Винный Критик.
Быть винным критиком по силам каждому. Для этого
мы учимся распознавать сортовой состав вин, их ароматические и вкусовые особенности. Наша цель научиться оценивать
три главные составляющие: цвет, ароматы и вкус, поэтому
на данном курсе больше дегустационных образцов, чем на каком-либо другом. Данный курс поможет Вам найти свой винный стиль и создать свою систему рейтингов. Помните, что высокая цена не всегда означает, что данное вино ответит Вашим запросам и ожиданиям.
В рамках данного курса: - Вы научитесь распознавать самые известные винные сорта из разных регионов, продегустируете популярные моносепажными и ассамбляжными вина;
- Познакомитесь с терминологией, позволяющей правильно описывать вина и свои ощущения, а также ценовым дипазоном вин Старого и Нового Света;
- Почувствуете себя настоящим винным критиком, познакомившись с основными системами оценки вин и присвоения им рейтингов;
- Будем оценивать вина, как винные критики и в конце курса составим свою любимую коллекцию из соотношения "цена-качества";
Первый этап - это
дегустация моносепажных вин (то есть вин, произведенных из одного сорта),
второй этап более сложный, так как на дегустации представлены
ассамбляжные вина (произведенные из нескольких сортов).
Узнать больее подробно
здесь.