Wine Project
Каберне Совиньон
из разных уголков мира
Согреваемся с самым известным французским сортом и узнаем о его возможностях не только во Франции, то и за ее пределами!

6 декабря в 19.30
Каберне Совиньон - французский сорт, родом из региона Бордо, благодаря которому он и прославился. Хотя в Бордо, несмотря на его популярность, вы не найдете моносортовые вина из этого сорта. Он используется там исключительно в ассамбляжах и преобладает на левом берегу региона, но топовые вина из Каберне Совиньона создаются не только здесь.

Сорт довольно хорошо подстраивается под местные климатические условия и почвы, он не особо склонен к заболеваниям, а в винах прослеживаются характерные тона черной смородины, перца, шоколада, карамели, фиалки и яркий насыщенный вкус, не лишенный танинов! Не это ли обычно все ждут от красных вин, в особенности если ищут пару к хорошему стейку?
Мастер-класс "Каберне Совиньон"
6 декабря в 19.30
3000
р.
Click to order
Cart
Ваш заказ
Total: 
Ваше Имя
Ваш Email
Ваш Тел
Доставка
Payment method
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями Пользовательского соглашения.
Каберне Совиньон из Старого и Нового Света!
6 вин и 5 регионов (Бордо, Тоскана, Центральная Долина, Макларен, Калифорния, Кольчагуа)
Бордо (Франция)
Бордо - это классика французского виноделия, а если эта классика была выдержана в дубовой бочке, обладает внушительным потенциалом к хранению и находится на пике своего созревание, то в этом вине раскрываются многочисленные нюансы сухофруктов, карамели, дуба, бальзамические тона...
Кольчагуа (Чили)
Данная винодельческая область имеет прекрасное расположение, она находится в самом сердце обширной Центральной Долины!

Вина Кольчагуа получаются очень плотными, насыщенными, климат данного региона прекрасно подходит теплолюбивому и толстокожему Каберне Совиньон: зрелые танины и оттенки черной смородины здесь обеспечены!
Маремма (Тоскана)
Приморская часть одного из самых популярных регионов Италии - Тосканы. Маремма отличается от материковой части региона и производит впечатление дикого и неизведанного края. Здесь можно найти самые разные сорта и стили вин, как базовые красные с преобладанием местного сорта Санджовезе, так и большое количество моносепажных вин, в том числе из французских сортов.
Сонома (Калифорниа)
Прибрежная территория региона, которая на равне с Напой славится самыми топовыми и крутыми винами США.
Сонома является прибрежной частью, а потому здесь производятся интересные белые вина и утонченные красные. Кстати, именно в Сономе в середине XIX века появились первые винодельни США.
Барко Реале (Тоскана)
Материковая часть региона с красивым названием - Барко Реале. Наименование произошло от названия парка. В 1625 году Медичи построили королевский парк - Барко Реале, окруженный стеной в 50 км, чтобы сохранить и оградить диких животных. Вина Барко Реале интересны в первую очередь тем, что сорт Каберне Совиньон здесь популярен аж с XVI века!
Макларен (Австралия)
Один из топовых регионов страны, специализирующийся на производстве красных, мощных вин. В основном все знают данный регион благодаря флагманскому сорту Шираз, но он не единственный, который показывает здесь замечательные результаты.